Food & Beverage Assistant Manager İş İlanı - Özdenizcilik A.Ş. | İş'te Aliağa | Aliağa Belediyesi
Food & Beverage Assistant Manager
Ramada by Wyndham İzmir Aliağa is looking for a "Food & Beverage Assistant Manager" who can adapt to a fast-paced operation and take an active, hands-on role in the field, especially during events, organizations, and sports team accommodations.
Key Responsibilities:
Coordinating service teams on-site during events, organizations, banquets, and team stays
Actively taking part in operations during peak service hours and managing service flow
Leading and supervising waiters, commis, and support staff hands-on on the floor
Ensuring service standards and brand quality requirements are fully implemented during operations
Managing shift schedules, task distribution, and real-time operational planning within the department
Closely monitoring guest satisfaction and providing quick, effective solutions when needed
Ensuring smooth operational coordination with kitchen, sales, and front office teams
Qualifications:
Hands-on field experience in the F&B service side within the hospitality industry
Preferably a background coming from the field (Head Waiter, Captain, or similar supervisory roles)
Proven experience in managing teams on the floor rather than from a desk
Strong knowledge of event, organization, and sports team accommodation operations
Ability to adapt to intensive work schedules and flexible working hours
Good command of a foreign language, especially English
Strong communication skills with the ability to remain calm and make quick decisions in crisis situations
Note: Applications can be submitted with your CV via the email address provided below. Applications without a CV will not be considered.
Location: Aliağa / İzmir
Email: ik@ramadaaliaga.com
Hotel: Ramada by Wyndham İzmir Aliağa
------------------------------------------------
Ramada by Wyndham İzmir Aliağa, yoğun operasyon temposuna uyum sağlayabilecek, özellikle etkinlikler, organizasyonlar ve spor takımı ağırlamalarında sahada aktif rol alacak "Food & Beverage Assistant Manager (Yiyecek & İçecek Müdür Yardımcısı)" arıyor.
Görev ve Sorumluluklar:
Etkinlik, organizasyon, banket ve takım konaklamalarında servis ekiplerinin sahada koordinasyonunu sağlamak
Yoğun servis saatlerinde operasyonun içinde aktif görev almak, servis akışını yönetmek
Garson, komi ve destek ekiplerini fiilen sahada yönetmek ve yönlendirmek
Servis standartlarının ve marka kalite kriterlerinin operasyon sırasında eksiksiz uygulanmasını sağlamak
Departman içi vardiya, iş bölümü ve anlık operasyon planlamalarını yürütmek
Misafir memnuniyetini anlık takip etmek, hızlı çözüm üretmek
Mutfak, satış ve ön büro ekipleriyle operasyonel koordinasyonu sağlamak
Aranan Nitelikler:
Otelcilik sektöründe F&B servis tarafında aktif saha deneyimi
Tercihen şef garson, kaptan veya benzeri sahadan gelen yönetsel geçmiş
Masa başı değil, sahada ekip yönetmiş olma
Etkinlik, organizasyon ve spor takımı ağırlama operasyonlarına hâkim
Yoğun çalışma temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
İyi seviyede yabancı dil (özellikle İngilizce)
İletişimi güçlü, kriz anlarında hızlı ve sakin karar alabilen
Not: Aşağıda belirtilen e-posta adresi üzerinden CV’niz ile başvuru yapabilirsiniz. CV’siz başvurular değerlendirmeye alınmayacaktır.
Lokasyon: Aliağa / İzmir
Email: ik@ramadaaliaga.com
Otel: Ramada by Wyndham İzmir Aliağa
ilan No: #2971
Vardiya: Var
Kadın veya Erkek
Yaş: 25 ile 45 arası
Kişi Sayısı: 1
ilan No: #2971
Vardiya: Var
Kadın veya Erkek
Yaş: 25 ile 45 arası
Kişi Sayısı: 1
Eğitim Seviyesi:
Ön Lisans, Lisans, Yüksek Lisans
Servis Güzergahı: Aliağa Şehir İçi
Bu ilana başvurmadan firmaya genel başvuru yapmak için: